今天奇雞沒有生蛋， 蛋盡糧絕。
以前吃蛋好像跟蛋有仇， 一顆一顆打下去很豪爽， 現在養雞生蛋， 反而吃的珍惜。 想到之前憶明姐有跟我說無蛋無奶的米鬆餅製作法， 例如說用香蕉泥、南瓜泥、取代蛋， 豆漿取代牛奶； 或是直接用全豆打豆渣加豆漿下去做。 至於比例呢， 那時候憶明姐跟我講了一大段話， 但大意就是， 「你有腦不會自己試啊。」 ＃超欣賞這些講話嗆的姊姊們
題外話，
跟顯惠幫鳳梨買內褲，
顯惠問我說，這個花色怎麼樣，
我說鳳梨喜歡就好啊。
顯惠說：沒有喔，萬一她穿不下就要給你穿。
好啦，
推測一人份可以使用這樣子量的蒸南瓜、
半根香蕉。
一米杯小白鬆餅粉，一米杯無糖豆漿，
然後一點糖這樣。
把南瓜、香蕉，分別跟豆漿用湯匙壓成泥漿。
各加入半杯小白鬆餅粉，
今天試做兩種口味的鬆餅糊。
不沾鍋就不用加油了，
鍋子熱好就給它倒下去。
每次第一片都會略醜，不知道為什麼
第二片就會蠻均勻的，看起來好像很可以喔。
再把南瓜的也煎好，
這時發現我忘了加糖了。
加個奶油，毅翰的蜂蜜給他淋下去。
香蕉口味Q彈，有香蕉的香蕉味（廢話）
南瓜的吃起來有一種很穩的甘甜味，
好像⋯⋯⋯比加奶蛋的味道還更豐富，
吃起來很有食物的滋味，
怎麼辦，吃東西越來越像老人了。
奶蛋過敏的人，麩質過敏的人，吃蔬食的人，家裡的雞今天休假的人～～快拿你們的盤子來盛一塊去ＸＤ
一人份吃這樣還是有點飽，
下次用半米杯鬆餅粉好了，
也是很省，
這樣到底要賣多久。
總歸做鬆餅真的需要隨便喇喇的心情。
雖然說我覺得做鬆餅很簡單，
但江家小孩總是可以突破我的三觀。
把辦活動用的機器借給江鳳梨做鬆餅杯，
她給我弄到火山爆發。
當我壓抑著同時也在火山爆發的內心，
用筷子努力把麵糊從機器上摳下來時，
江鳳梨跟我說：沒關係，Over姐姐我會陪你的。
＃小白鬆餅粉
＃無奶無蛋
第一片都是拿來養鍋？養成後面就順利了～