田裡重磅的工作，
就要用重磅的超飽足早餐開始，
用米穀粉做的高麗菜海鮮煎餅。
材料很簡單，
四分之一顆高麗菜切絲，
半顆洋蔥切絲，
魷魚切塊，
一顆蛋，
要豪華一點加蝦仁、蟹肉、玉米、花枝都可以。
加入兩米杯的「純純的米粉」，
跟一米杯的水。
用湯匙隨便拌一下就好，
保留一些粉感，煎起來比較脆。
平底鍋加油下去煎到兩面金黃就可以囉。
沾醬則是
蔥花，切細。
蒜頭，磨泥。
醬油、香油、味醂、芝麻適量，
全部倒一起。
其實不需要薑，我發錯通告了。
米穀粉煎起來的口感，
會比麵粉的還要清爽，
而且沾到粉的鍋碗瓢盆很好洗，
很值得一試喔。
吃飽上工，
要去面對田了。
今年有兩塊田被粉綠狐尾藻攻佔，
這種外來種水草一旦讓它佔上風，
就沒完沒了。
這塊田因為沒控制好被地主阿伯念了。
被唸了很玻璃心，
想到大人都會說：你怎麼不看看別人。
於是我就去看看別人的田。
長的比我們的田更多XD
好過多了，
大人的話真的要聽。
# 純純的米粉＃米煎餅
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